구청호시장에서 산 주꾸미 1kg당 4만원

주꾸미 제철 언제일까?

주꾸미의 제철은 일반적으로 3월에서 5월 사이의 봄철로 알려져 있습니다.

이 시기는 주꾸미가 산란을 준비하는 시기로, 알이 꽉 차 있고 몸집도 통통하게 살이 올라 최상의 맛을 자랑합니다.

특히 4월 초순은 주꾸미의 신선함과 고소한 맛이 절정을 이루는 시기로, 미식가들이 주목하는 시기이기도 합니다.

주꾸미 효능

피로 회복 및 간 건강 개선

주꾸미의 타우린 성분은 간 기능을 활성화하고 피로 물질인 젖산의 분해를 도와 피로 해소에 탁월한 효과가 있습니다. 특히 음주 후 섭취하면 숙취 해소에 도움이 되며, 간 건강이 필요한 현대인에게 적합합니다.

다이어트에 좋은 저칼로리 고단백 식품

주꾸미는 100g당 47kcal로 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다. 단백질이 풍부해 근육 유지에 좋고 포만감을 주어 식사량을 조절하는 데도 유익합니다.

두뇌 건강 및 집중력 향상

주꾸미에는 DHA와 EPA 같은 오메가 3 지방산이 함유되어 있어 뇌 기능을 활성화하고 기억력과 집중력을 향상시키는데 도움을 줍니다. 특히 성장기 어린이나 수험생에게 좋습니다.

혈관 건강 및 콜레스테롤 감소

타우린은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 역할을 하여 심혈관 질환 예방에 좋습니다. 혈관 건강을 위해 자주 섭취하는 것이 좋습니다.

항산화 효과 및 노화 방지

주꾸미에는 비타민E와 셀레늄이 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 노화 방지와 피부 건강에 긍정적인 영향을 줍니다.