무안 톱머리해수욕장~청계 운영음식점~목포 유달산~대반동해수욕장~삼남매포차~메가커피

무안 톱머리해수욕장

무안 톱머리해수욕장에서 어싱을 마치고 청계 운영음식점으로 이동

익힌비빔밥

익힌 비빔밥(보통 고기나 채소를 볶거나 데쳐서 올린 비빔밥)은 생채소가 들어가는 일반 비빔밥과는 또 다른 건강상의 장점이 있습니다. 특히 소화력이 약하거나 따뜻한 성질의 음식을 필요로 하는 분들에게 훌륭한 선택입니다.
□ 주요 효능은 다음과 같습니다.
1. 소화 흡수율 향상
채소를 익히면 식물 세포벽이 분해되어 그 안에 있는 영양소가 더 잘 빠져나옵니다. 또한 따뜻하게 조리된 음식은 위장의 부담을 줄여주어 평소 소화가 잘 안 되거나 장이 예민한 분들이 영양소를 섭취하기에 훨씬 유리합니다.
2. 특정 영양소의 극대화
일부 영양소는 열을 가했을 때 그 효능이 배가됩니다.
○ 지용성 비타민: 당근의 베타카로틴이나 호박의 비타민 A는 기름에 볶거나 익혔을 때 체내 흡수율이 몇 배로 높아집니다.
○ 라이코펜: 토마토나 붉은 채소를 익히면 항산화 성분인 라이코펜 활성도가 올라갑니다.
3. 영양 균형과 해독 작용
완벽한 영양소 배합: 탄수화물(밥), 단백질(익힌 고기나 계란), 식이섬유 및 비타민(숙채)이 한 그릇에 담겨 혈당이 급격히 오르는 것을 막아줍니다.
○ 살균 효과: 나물을 데치는 과정에서 생채소에 있을 수 있는 잔류 농약이나 미생물 등이 제거되어 위생적으로 더욱 안전합니다.
4. 기력 회복과 신진대사 촉진
익힌 재료와 고추장의 캡사이신 성분이 만나면 체온을 높이고 혈액 순환을 돕습니다. 이는 신진대사를 활발하게 하여 원기를 회복하는 데 도움을 줍니다.
□ 더 건강하게 즐기는 팁:
○ 저염 고추장: 나물 자체에 간이 되어 있으므로 고추장 양을 조절하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다.
○ 견과류 활용: 마지막에 호박씨나 해바라기씨 같은 견과류를 살짝 곁들이면 부족한 불포화 지방산을 보충하고 고소한 풍미도 살릴 수 있습니다.

평소 따뜻한 성질의 음식을 선호하시거나 산행 후 든든한 한 끼를 찾으신다면, 익힌 비빔밥은 몸의 에너지를 채워주는 최적의 식단이 될 것입니다. 오늘도 건강하고 활기찬 하루 보내세요!

청계 운영음식점에서 익힌비빔밥으로 오찬을 하고 유달산을 등반하기 위하여 어민동산으로 이동

목포 유달산

개나리는 만개하여 져가고 있었음

미세먼지 가득하여 앞이 잘 안보일 정도

제비꽃

벚꽃 만개하여 이번주에는 질것 같음

이등바위

얼굴바위

유달산(228m)

목포의 상징인 유달산(228m)은 영혼이 거쳐 가는 산이라 하여 '영달산'이라고도 불립니다. 기암괴석이 어우러진 경관과 함께 목포 시내 및 다도해를 한눈에 조망할 수 있는 곳입니다.
□주요 명소
○일등바위(정상): 유달산에서 가장 높은 봉우리로, 목포항과 고하도, 신안군 일대의 섬들을 시원하게 내려다볼 수 있습니다.
○노적봉: 이순신 장군이 군량미를 쌓아둔 것처럼 위장하여 왜군을 물리쳤다는 전설이 내려오는 바위 봉우리입니다.
○조각공원: 다양한 예술 작품들이 자연과 어우러져 있어 가볍게 산책하며 감상하기 좋습니다.
○해상케이블카: 북항 승강장에서 유달산을 거쳐 고하도까지 이어지며, 산 위에서 내려다보는 풍경이 일품입니다.
○둘레길: 산 전체를 한 바퀴 도는 약 6.3km의 유달산 둘레길이 잘 조성되어 있어 부담 없이 걷기 좋습니다.
○야경: 밤에는 목포 시내의 불빛과 목포대교의 조명이 어우러져 야경 명소로도 인기가 높습니다.

유달산은 높이가 낮지만 골산(骨山) 특유의 수려한 암벽미를 갖추고 있어 사계절 내내 많은 분이 찾는 곳입니다.

목포 유달산 산행을 마치고 대반동해수욕장으로 이동

대반동해수욕장에서 어싱을 마치고 연산동 삼남매포차로 이동

삼남매포차에서 쭈꾸미샤브샤브로 체육회 모임을 하며 만찬

인근 메가커피에서 유자생강차 한잔하고 오늘의 일정 마무리. 빡빡한 일정이었으나 행복한 여정이었음