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삶얘기

군옥수수 쌀스프

'군옥수수 쌀스프'는 농협에서 판매하는 즉석섭취식품(레토르트) 형태의 스프 제품으로 보입니다.
특징: 제품 이름처럼 **군옥수수(구운 옥수수)**의 고소한 맛과 쌀을 넣어 만든 스프입니다.
유형: 즉석섭취식품 (간편하게 데워 먹을 수 있는 형태)
제조사: (주)선제 (농협식품 납품)
🌽 일반적인 옥수수 스프 레시피
만약 직접 만들어 드시려는 경우, 일반적인 옥수수 스프 레시피를 참고하실 수 있습니다. (군옥수수 맛을 내려면 옥수수를 굽거나 구운 옥수수를 사용해야 합니다.)
주요 재료 (찰옥수수 스프 기준):
찐 찰옥수수 알맹이
다진 양파
버터, 물, 우유
소금, 후춧가루, 설탕 (약간)
치킨스톡 (선택 사항)
간단한 조리 과정:
냄비에 버터를 녹이고 다진 양파와 옥수수 알맹이를 볶습니다.
재료가 잠길 만큼 물을 붓고 푹 끓입니다. (치킨스톡을 넣으면 풍미가 좋아집니다.)
한 김 식힌 후 믹서에 넣고 곱게 갈아줍니다.
갈아낸 옥수수를 체에 걸러 냄비에 담고, 우유를 넣어 농도를 맞춥니다.
소금, 설탕으로 간을 맞추고 한소끔만 끓여냅니다.
💡팁: 크래커나 크루통을 곁들이면 더 맛있습니다.