단감 효능 및 부작용

단감

가을 풍경에 꼭 등장할 정도로 가을을 대표하는 과일이다.

항암효과가 뛰어나고 비타민C가 많아 감기에도 좋다.

단단한 상태에서 먹는 단감과 완전히 익은 홍시, 말려서 먹는 곶감으로 나뉘는데, 최근에는 스무디, 말랭이, 식초 등 다양한 방식으로 활용되고 있다.

단감 효능

1. 설사 증상 완화

함유하고 있는 주 성분인 탄닌은 수분을 흡수하는 효과가 있어 평소에 설사가 잦은 분이 먹으면 설사를 멈추게 하는데 효과를 볼 수 있습니다.

탄닌 성분은 묽은 변을 개선시켜주는 효능이 있어 설사를 멈추게 하여 설사 증상을 완화시켜주는데 도움을 받을 수 있습니다.

하나 과다하게 섭취를 하면 오히려 변비를 유발할 수 있으므로 적당량을 먹는 것이 좋으며, 변비를 유발하는 문질은 과육 중심에 있는 흰 물질 때문이므로 섭취하기 전에 제거하고 드시는 것이 좋습니다.

2. 눈 건강

감에는 비타민 A를 다량으로 함유하고 있으며, 눈 건강에 좋다고 알려진 루테인 성분도 풍부하여 시력을 보호하는데 도움을 줍니다.

비타민 A와 루테인은 밤눈이 어두운 야맹증에도 효과를 볼 수 있으며, 눈을 집중적으로 사용하여 눈이 뻑뻑하고 건조가 되는 안구건조증에도 도움을 주는 것으로 알려지고 있습니다.

3. 노화 지연

함유하고 있는 각종 비타민과 플라보노이드 그리고 폴리페놀 같은 항산화 성분들을 풍부하게 함유하고 있어 노화방지에 도움이 됩니다.

이와 같은 성분들은 노화를 유발하는 활성산소 등을 제거해 주는데 도움을 주므로 탄력 있는 피부를 만드는데 효과를 볼 수 있고, 노화를 지연시켜 주는 것으로 알려지고 있습니다.

또한, 함유하고 있는 비타민 C도 풍부하여 콜라겐 합성을 촉진시켜 주므로 깨끗하고 건강한 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.

4. 피로 해소

단감과 대봉감에는 다양한 비타민을 다량으로 함유하고 있어 피로를 해소시키는데 효과적입니다.

감에는 비타민 이외에도 탄닌과 과당도 포함되어 있어 음주 후 숙취를 일으키는 아세트알데히드를 분해하는 효과를 볼 수 있어 숙취해소는 물론 해독을 빠르게 시켜주어 피로 해소에 도움이 됩니다.

5. 면역력 강화

감에는 비타민 A와 C를 풍부하게 함유하고 있어 면역력을 높여주는데 도움이 됩니다.

비타민 성분은 환절기에 자주 나타나는 호흡기 질환 등에 저항력을 높여주므로 환절기 감기를 예방하는데 도움을 주고, 염증성 기관지 질환에도 도움이 되는 것으로 알려지고 있습니다.

또한, 리코펜 성분도 함유되어있어 수분을 보충하여 주고, 세균성 바이러스 침투를 막아주는 효과를 볼 수 있는 것으로 알려지고 있습니다.

6. 혈관 질환 예방

떫은맛을 내는 탄닌 성분은 혈관 내 콜레스테롤을 제거해주어 혈액순환을 도움을 주므로 고혈압과 동맥경화 크리고 뇌졸중과 심혈관질환에 도움이 됩니다.

7. 노화 예방

단감에 들어있는 탄닌 성분은 세포의 노화를 막아주는 대표적인 성분으로 알려져 있습니다.

또한 카테킨이 풍부하게 들어있기 때문에 활성산소를 제거하고 억제하는 효능을 가지고 있어 암을 억제하는 작용까지 가진다고 합니다.

8. 지혈작용

맛이 달며 성질이 차가운 단감은 건강식품으로 꼽아도 손색이 없는데요.

예로 들어 단감 효능으로는 지혈작용과 각종 비타민 함유, 배탈 진정 등이 있다고 합니다.

9. 해독효과

단감 효능으로는 해독효과도 들 수 있습니다.

특히 알코올로 손상된 간장에 쌓인 독을 풀어주는데 단감 효능이 좋다고 합니다.

이는 단감에 함유된 비타민 c성분 때문이라고 하니 잦은 음주 때문에 고생하시는 분들은 감을 상시로 복용하시길 권유드립니다.

10. 숙취 해소

감에는 숙취의 묘약이라 불리는 아미노산인 시스틴이 함유되어 있어 간장에서 일어나는 해독작용을 왕성하게 하는데 도움을 주며 특히 비타민 C는 사과의 8~10배나 들어있어 알코올로 손실된 비타민 C의 보충에 그만이다.

11. 설사에 특효

감은 비타민 C가 풍부한 과일이며 (30 ~ 40mg), 단감은 초가을에 수확하여 곧 생과로서 이용할 수 있으나 떫은 감은 탄닌을 다량 함유하고 있어서 몹시 떫어서 충분한 후숙 과정을 밟아 연시로 만들어 먹는다.

감은 설사를 멎게 하고 배탈을 낫게 해 주며 지혈작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 숙취예방과 치료에도 좋은 식품이다.

감은 주로 생과로 이용하는데 저장성이 바쁜 감은 곶감으로 가공하여 사용하기도 한다.

12. 면역체계 증진

감기 등의 질환 치료에 효과적인 비타민 성분은 단감이 풍부하게 함유되어 있습니다.

따라서 비타민이 함유된 단감을 통해 면역체계가 전반적으로 향상되는 단감 효능을 확인하실 수 있습니다.

13. 피부 관리

피부에 신경 쓰시는 분이라면 꾸준히 단 감을 복용하시는 것도 좋습니다.

특히 단감에는 여러 가지 비타민 성분이 골고루 함유되어 있으므로 여성분들의 피부를 가꾸는데 단감 효능이 탁월하다고 하네요.

14. 멀미 완화

멀미 때문에 속 메스꺼움을 자주 경험하시는 분들께 단감을 추천해드리고 싶은데요.

단감 효능은 멀미로 인한 구토를 진정시킨다고 합니다.

15. 배탈 완화

단감은 과다하게 복용할 시 변비를 유발할 수도 있지만 오히려 배탈이나 설사가 잦으신 분들께는 천연 지사제 식품으로 도움이 된다고 합니다.

16. 저항력 증진

비타민 A, C는 몸의 저항력을 높이고 점막을 강하게 한다.

17. 감기 예방

꾸준히 먹을 경우 감기 예방에 효과적이다.

좋은 단감 고르는 방법

좋은 단감은 꼭지가 깨끗하고 색이 고르고, 크기가 고르며 좌우가 대칭이어야 합니다.

딱딱하며 무게가 무겁고 표면에 하얀 가루가 묻어 있는 것이 좋은 단감이라고 합니다.

단감을 보관할 때는 실온에 보관하면 금방 물러버리기 때문에 밀봉하여 냉장 보관하는 게 좋다고 합니다

단감 부작용

감은 이와 같이 우리 모의 다양한 곳에 도움을 주지만 주의할 점도 있답니다.

감을 섭취하기 전 이러한 분들은 주의가 필요하므로 참고하시기 바랍니다.

감속에 함유되어 있는 탄닌 성분은 수분을 흡수하는 능력이 있어 과다하게 먹게 되면 변비를 유발할 수 있으므로 평소 변비가 잦은 분들은 소량으로 섭취를 하거나 피하는 것이 좋습니다.

또한, 단감과 대봉감에는 탄닌 성분이 함유되어 있어 철분 흡수를 방해할 수도 있어 빈혈이 있는 분은 소량 섭취를 하거나 먹지 않는 것이 좋습니다.

※ 위장이 찬 사람이나 산후 또는 병을 앓고 난 후에는 과식 회피

※ 탄닌 성분이 있어 과식할 경우 변비가 생기는 점에 유의

단감을 먹게 되면 변비가 생길 수 있다는 얘기가 있지만 그건 잘못된 상식이라고 합니다.

변비를 일으킬 수 있는 성분은 단감에 들어있는 떫은맛을 내는 탄닌 때문이며 떫지 않은 감을 먹게 되면 변비의 원인이 되지는 않는다고 합니다.

하지만 감의 꼭지 부분을 따 보면 약간 밝은 심이 함께 나오는데 이곳에는 탄닌 성분이 들어있기 때문에 변비가 생길 수 있으니 주의하는 것이 좋다고 합니다.

단감은 소화하기에 무리가 없는 음식이긴 하지만 빈속에 단감을 먹게 되면 소화장애가 생길 수 있다고 하니 식사 후 섭취하는 것이 좋으며 술과 함께 감을 먹게 되면 술이 빨리 취하고 쉽게 취할 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다.