본문 바로가기

정보

호박씨 효능 및 부작용 호박씨 호박씨는 모양이 납작한 타원형을 하고 있으며 한쪽 끝이 약간 뾰족하면 겉표면이 황백색을 띄고, 가장자리에 희미한 능선이 있는데요. 호박씨의 길이는 1.2~2 cm 정도이며, 너비가 0.7~1.2cm 정도입니다. 껍질을 벗겨내면 녹색의 얇은 배젖이 나타나고 안쪽에는 황색 떡잎이 있습니다. 냄새는 향기로우며 약간 단 맛을 가지고 있어서 먹기에 좋은데요. 민강에서는 호박씨를 기침이 심한 경우 구워서 설탕 또는 꿀에 섞어서 먹으면 기침을 멎게 해 주고, 젖이 부족한 경우 젖이 많이 나온다고 전하고 있습니다. 호박씨 칼로리 호박씨는 100g당 570kcal로 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 칼로리가 높기 때문에 살찔 수 있으니 적당량 드시면 좋겠습니다. 호박씨 효능 1. 두뇌건강 호박씨에는 '레시틴'과 팔.. 더보기
비트 효능 및 부작용 비트의 비트 안에는 베타인이라는 색소가 포함이 되어있어서 빨간색을 띠고 있고 세포 손상을 억제시키고 토마토보다 10배가량 많은 항산화 작용을 하기 때문에 폐암 및 폐렴 등 암을 미리 예방할 수 있다고 한다. 염증을 개선시키는 기능 등 다양한 효능이 있는 이 채소에 대해 조금 더 알아보도록 하자. 비트 효능 1. 간 건강 개선 영양성분이 풍부하게 포함되어 있는 해독작용에 좋은 채소로 간 건강에도 도움이 돼요. 당근 녹즙, 비트 및 신선초를 갈아서 먹는 것도 건강에 큰 도움이 돼요. 비트는 간의 해독 작용도 하므로 지방간을 예방하는데 도움이 돼요. 또 흡연이나 음주로 인해서 몸이 피곤한다면 섭취해도 좋다. 간암과 연관해서는 중국의 쑨 야센 대학병원의 연구에 의해 간암을 유발한 마우스에서 16주간 투여 후 관.. 더보기
아귀 효능 및 부작용 아귀 아귀목 아귀과에 속하는 해산어류. 인도양과 태평양이 원산지이고, 머리는 납작하고 몸통과 더불어 매우 넓으며 꼬리부분은 뒤로 갈수록 좁아지면서 짧다. 식재료로 쓰일 때에는 찜이 가장 보편적이다. 아귀 효능 1. 성당 발달 2. 면역력 강화 3. 기력 회복 4. 뼈건강 증진 5. 피부 미용 6. 간건강 개선 7. 눈 건강 아귀 부작용 아구는 따뜻한 성질의 식품으로 감기 등으로 인한 고열이 있거나 평소 열이 많으신 분들은 과다ㅈ섭취를 자제하시는 것이 좋습니다. 아구 듬뿍 & 알곤마니 남악점에서 막내집에 배달시켜서 만찬 더보기
오겹살과 삼겹살 맛있게 먹는 방법 오겹살이란? 비계와 살이 다섯 겹으로 되어 있는 것처럼 보이는, 돼지의 갈비에 붙은 살. 삼겹살과 오겹살의 사전적 의미 삼겹살 돼지의 갈비에 붙어 있는 살로서 비계와 살이 세 겹으로 되어 있는 것처럼 보이는 고기입니다. 오겹살 돼지의 갈비에 붙어 있는 살로 비계와 살이 세 겹으로 되어 있는 것처럼 보이는 고기로 박피를 하지 않고(껍질을 벗겨내지 않고) 절단한 고기입니다. 오겹살은 껍질을 제거하지 않은 삼겹살로 돼지고기의 공식 부위 명칭에 없는 유통과정에서 생겨난 신조어입니다. 삼겹살은 왜 '삼겹살'일까요? 삼겹살을 살펴보면 '지방-살코기-지방-살코기'로 네 겹으로 되어 있는데요. 최성현 대한양돈협회 부장은 "'네겹살' 혹은 '사겹살'이라고 해야 맞지만 한국인은 '사(4)'를 싫어해 삼겹살이라 부르게 되었.. 더보기
알레르기 비염/원인/증상/치료/좋은 음식 알레르기 비염 알레르기 비염은 어떠한 원인 물질에 대하여 코에서 과민반응을 일으켜 갑작스럽고, 반복적인 재채기, 맑은 콧물, 코막힘, 코, 눈 가려움증 등의 증상이 나타나는 질환을 말합니다. 알레르기 비염은 일상적인 생활을 하는데 크게 방해하기 때문에 사회생활의 불편을 가져올 뿐 만 아니라 학습 및 업무의 능률을 떨어뜨리고 수면을 방해하는 등 삶의 질을 악화시킬 수 있는 질환입니다. 알레르기 비염은 생활에 장애가 없고 성가신 증상이 전혀 없는 경우를 경증인 경우도 있고 일주일에 4일 미만, 1년에 4주 미만으로 증상이 나타나는 비교적 가벼운 것부터 일주일에 4일을 초과하고 1년에 4주를 초과하는 등 지속적으로 나타나는 경우가 있습니다. 《정의》 알레르기 비염은 어떤 물질(원인 항원)에 대하여 코의 속살이.. 더보기
역류성 후두염의 원인/증상/예방법/좋은 음식/치료방법 후두염 원인 후두염에는 감염성 후두염, 비감염성 후두염이 있습니다. 비감염성 후두염은 위산이 역류하며 발생되고, 습관에 의해 생기는 경우가 있습니다. 잦은 음주나 흡연 또는 식품 알레르기와 콜린성 알레르기 등 여러 가지 알레르기 증상이 원인이 되기도 합니다. 후두염 원인으로 말을 굉장히 많이 한 경우 또는 크게 하는 등 성대를 많이 사용하여 발생하며 흡입성 스테로이드 사용이 많아 후두에 염증을 일으키기도 합니다. 고온과 화학물질에 의해 화상을 입거나 의료 치료 중 기관 삽입을 통해 염증이 생기는 것이 원인이기도 해요. 1. 감염성 원인 바이러스 감염에 의한 경우에는 파라인플루엔자 바이러스가 75%로 가장 흔해요. 그 외에도 아데노바이러스, 호흡기세포융합 바이러스, 인플루엔자 바이러스, 홍역 바이러스 등에.. 더보기
당뇨 환자 ‘아침식사’ 추천 메뉴 당뇨병 환자는 혈당 관리를 위해 식습관을 개선해야 한다. 특히 아침에 먹는 음식이 혈당에 큰 영향을 미치기 때문에 아침식사 메뉴가 중요하다. 아침에 먹기 좋은 음식에 대해 알아본다. ◇아침 자주 거르면, 당뇨병 생길 위험↑ 당뇨 환자라면 아침 식사 메뉴가 중요하다. 아침에는 수면으로 오랫동안 공복을 유지해 혈당이 낮은 상태인데, 이때 혈당 지수가 높은 음식이 갑자기 들어오면 혈당이 급격히 올라간다. 밤새 간에서 만들어 낸 혈당과 뱃살에서 나오는 지방산으로 버틴 몸이 아침에 들어온 음식물을 마구 빨아들이기 때문이다. 이는 ‘아침을 많이 먹고 저녁을 적게 먹어야 건강하다’는 옛말이 과학적으로 맞는 말인 셈이다. 당뇨 환자가 아니더라도 아침을 거르면 안 된다. 아침을 자주 거르면 당뇨병에 걸릴 위험이 커지기 .. 더보기
물로 10년 더 건강하게 사는 법 물로 10년 더 건강하게 사는 법 ▶ 기상 아침에 일어나자마자 한 잔의 시원한 물을 씹어 먹듯 3분에 걸쳐 천천히 마신다. 기상 직후 마시는 물은 변비 치료에도 좋고 밤새 쌓인 체내 노폐물 배출에도 효과적이다. 과민성 대장증후군이 있는 사람은 실온에 맞춘 물을 마시면 된다. ▶평상시 차가운 온도의 생수를 자주 마신다. 11~15℃의 약간 시원한 물이 수분 흡수가 가장 빠르며 이상적인 육각수 형태를 갖춘다. 한 번에 많이 마시는 것보다 조금씩 자주 마시는 것이 좋으니 물통에 물을 담아 수시로 마신다. 출출할 때마다 물을 마시면 군것질 욕구를 줄여주며 피로 해소에도 좋다. 야채나 과일과 함께 물을 마시면 소화에 필요한 수분을 섭취할 수 있다. ▶식사 식사 전에 마시는 한 잔의 물은 공복감을 덜어 과식을 예방.. 더보기

티스토리툴바