해파랑길이란?
동해의 떠오르는 해와 푸른 바다와 함께하는 해파랑길을 소개합니다. ‘해파랑길’은 부산 오륙도 해맞이공원에서 강원 고성 통일전망대까지 이르는 동해안의 해변길, 숲길, 마을길 등을 잇는 750km의 장거리 걷기 여행길로, 전체 10개 구간, 50개 코스로 이루어져 있습니다. ‘해파랑길’의 명칭은 공모를 통해 선정되었습니다. ‘해파랑길’의 의미는 동해의 상징인 ‘떠오르는 해’와 푸르른 바다색인 ‘파랑’, ‘~와 함께’라는 조사 ‘랑’을 조합한 합성어이며, “떠오르는 해와 푸른 바다를 바라보며 파도소리를 벗 삼아 함께 걷는 길”이라는 뜻으로 ‘해파랑길’의 조성에는 관련 연구자, 트레킹 전문가, 소설가, 시인, 여행작가, 역사학자 등 다양한 분야의 전문가들이 참여하였습니다. 문화체육관광부에서는 ‘09년부터 탐방로..
더보기
오리훈제 효능 및 부작용
오리훈제를 쿠팡에서 시켜 보관하고 있었는데 오늘 점심시간에 전자레인지에 데워서 해 먹어 보았다. 맛이 괸찬은거 같고 양도 1인분 혼자 먹기에 딱 좋은 것 같다. 오리고기는 알칼리성 식품으로 체내에 축적되지 않는 불포화지방산이 다른 고기보다 월등히 많고, 필수 아미노산과 각종 비타민이 풍부하다. 단백질은 쌀밥의 6배, 콩의 1.4배이며, 비타민은 닭의 3.35배나 된다. 특히 비타민 c, B1, B2의 함량이 높아 집중력과 지구력의 저하를 막고 몸의 산성화를 막아주는 스테미너 식품이다. 또한 칼슘, 인, 철, 칼륨도 많이 들어 있어서 중요한 광물질의 공급원이기도 하다. 동의보감, 본초강목 등 한의서에 오리고기 효능은 고혈압, 중풍, 신경통, 동맥경화 등 순환기 질환에 특효가 있고, 비만증과 허약체질 병후 ..
더보기
소금이 부족하면 나타나는 증상 및 섭취시 주의사항
소금 짠맛이 나는 무색의 결정체. 대표적인 조미료이며 동물에게 있어 체내 삼투의 유지라는 중요한 역할을 하는 필수 물질이다. 소금의 중요성 우리 선조들은 소금을 방부제, 살충제, 살균제, 소화제 등으로 이롭게 사용해 왔습니다. 그런데 20세기로 접어들면서 소금이 산업폐수, 생활하수 등 각종 공해에 오염되면서 이러한 불순물이 섞인 소금을 다량 섭취할 경우 혈액 관련 질병, 고혈압, 동맥경화, 패혈증 등의 성인병을 유발하게 된다고 합니다. 그래서 좋은 소금을 드셔야 합니다. 정제된 소금은 짠 만큼 나트륨 농도가 높기 때문에 몸에 좋지 않습니다. 소금 부족 증상 1. 눈, 입술, 피부 등 전체적으로 건조해진다. 2. 안구건조증이 있고, 입이 바짝바짝 마르고, 입술이 잘 트며 혓바늘이 돋고, 입안 염증(구내염)..
더보기