홍시감 효능 및 부작용
홍시감 분류 : 농산물 > 과일류 칼로리 : 126kcal(100g) 제철 : 9월~11월 영양성분 : 탄닌, 포도당, 과당, 비타민C, 비타민A 보관법 : 비닐봉지에 밀봉하여 냉장보관 감은 중국과 우리나라 등 동양권에서 주로 생산 및 소비되고 있는, 산지와 소비지가 편중된 과일이다. 주 생산지는 중국, 한국, 일본이다. 감은 크게 단감과 떫은 감으로 구분되는데, 한국 재래종의 대부분은 떫은 감이며 가장 많이 재배되고 있는 단감은 일본에서 도입된 부유라는 품종이다. 일반적으로 곶감 또는 홍시로 섭취하나, 최근에는 아이스 홍시, 감말랭이, 홍시 스무디, 감식초 등 보다 다양한 방식으로 감이 활용되고 있다. 홍시감 효능 전 세계 사람들이 놀란 감의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다. 감 속에는 비타민A, 비..
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양배추 효능 및 부작용
양배추란 원산지는 지중해 연안 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 한 가지인데요. 양배추의 종류는 푸른 양배추, 적양배추, 오르라기 양배추, 방울 양배추 등이 있어요. 양배추는 우리 식탁을 지키는 자주 먹게 되는 채소 중 한 가지라고 할 수 있어요. 양배추를 찐 후에 쌈장과 함께 먹는 양배추 쌈요리는 매우 좋아하는 메뉴 중 한 가지입니다. 양배추 효능 1. 심장병 예방 비타민A, C, 철분, 리보 플래빈, 폴리페놀 등 항산화 성분이 심혈관 질환의 위험을 줄이는 역할을 해요. 적양배추에는 안토시아닌이라 하는 주요한 색소 성분이 포함되어 있어 심장질환을 예방하는데도 도움이 돼요. 양배추는 항암 기능, 혈압 유지, 혈당과 콜레스테롤 조절, 과음으로 인한 숙취에..
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